Το στοιχείο προστέθηκε στο καλάθι σας
Συνδεθείτε για ταχύτερη ολοκλήρωση των αγορών σας.
Το δέντρο της κανέλας, γνωστό ως Cinnamomum verum, είναι ένα αειθαλές δέντρο, το οποίο κατάγεται από τη Σρι Λάνκα. Αυτό που χρησιμοποιούμε ως μπαχαρικό είναι ο εσωτερικός φλοιός του, ο οποίος έχει πολύ ευχάριστο άρωμα, καθώς και έντονη γεύση που κυμαίνεται από γλυκιά έως πικρή.
Το δέντρο της κανέλας, γνωστό ως Cinnamomum verum, είναι ένα αειθαλές δέντρο, με προέλευση τη Σρι Λάνκα. Αυτό που χρησιμοποιούμε ως μπαχαρικό είναι ο εσωτερικός φλοιός του, ο οποίος έχει πολύ ευχάριστο άρωμα, καθώς και έντονη γεύση που κυμαίνεται από γλυκιά έως πικρή. Στην παλαιότερη εποχή, χρησιμοποιούνταν στην αγροτική Ισπανία για να κοιμίζει τα παιδιά. Ήταν ένα χαλαρωτικό που χρησιμοποιούσαν οι αγροτικές μητέρες για να κοιμίσουν τα παιδιά τους, όταν έπρεπε να πάνε στα χωράφια για δουλειά. Η χρήση της είναι επίσης συνηθισμένη στις γυναίκες όταν καθυστερεί η εμμηνόρροιά τους. Επίσης, ένα από τα ιατρικά οφέλη που προσφέρει η κανέλα είναι ότι, όταν υπάρχουν ερεθισμοί στη γλώσσα λόγω της κατανάλωσης ζεστών τροφών ή ροφημάτων, το ξυλάκι κανέλας μπορεί να το γλείψει κανείς για να καταπραΰνει τον πόνο και να βοηθήσει στην επούλωση των γευστικών θηλών. Πρέπει επίσης να προστεθεί ότι η κανέλα έχει ευεργετικά αποτελέσματα κατά του διαβήτη και της υπερχοληστερολαιμίας (σύμφωνα με ερευνητές του Τμήματος Ανθρώπινης Διατροφής του Κέντρου Ερευνών στο Μπέλτσβιλ, στο Μέριλαντ): πρώτον, η κατανάλωση κανέλας βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη· δεύτερον, μόλις μισό κουταλάκι του γλυκού μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα. Ένας τρόπος να ενσωματώσετε αυτό το μπαχαρικό θα μπορούσε να είναι η προσθήκη του σε τρόφιμα όπως ο καφές, το τσάι, οι χυμοί, τα δημητριακά ή οι φρυγανιές και η σοκολάτα με ή χωρίς γάλα. Χρησιμοποιείται κατά του κρυολογήματος, της γρίπης και της βρογχίτιδας λόγω της ισχυρής θερμογόνης και τονωτικής δράσης της. Χρησιμοποιείται ως τονωτικό του στομάχου, καθώς διευκολύνει την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθώντας στην αποβολή των αερίων και στην καταπολέμηση της ναυτίας, του εμετού και της διάρροιας. Δεν ενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από γαστροδωδεκαδακτυλικό έλκος. Σε υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει νευρικές διαταραχές. Είναι πολύ αρωματική, γλυκιά, ευχάριστη, πικάντικη και μερικές φορές πικρή ή στυπτική.
Φυτικές κάψουλες. Πιστοποιημένο Halal και Kosher. Βίγκαν προϊόν
Συστατικά: Κανέλα Κεϋλάνης (Cinnamomum zeylanicum) βιολογικής καλλιέργειας
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία 247 kcal / 1033,45 kJ
Λιπαρά 1,24 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0,10 g
Υδατάνθρακες 79,85 g
εκ των οποίων σάκχαρα 6,29 g
Αλάτι 0 g
Πρωτεΐνες 3,99 g
Διατροφικές ίνες 5,43 g
Νάτριο 10 mg
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
